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猪肚灌糯米

   来源：料理馆    阅读: 3.4W 次
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猪肚灌糯米的做法步骤图，猪肚灌糯米怎么做好吃

用料  

猪肚 1个
糯米 200克
粘米 100克
盐
胡椒
香菇
虾米
莲只
板栗
猪肉 250克
酱油

猪肚灌糯米的做法  

  1. 糯米和莲子用水泡3-4小时，香菇、虾米泡开切碎后加猪肉爆香，放入酱油、盐巴调味

    猪肚灌糯米的做法步骤图，猪肚灌糯米怎么做好吃 第2张

  2. 糯米沥干水分和配料拌匀加盐调味，里面加入三小碗水，把米抺开，用牙签扎起来封住开口，放入高压锅用大火煮开调小火煮35分钟（高压锅里放入水淹到猪肚）

    猪肚灌糯米的做法步骤图，猪肚灌糯米怎么做好吃 第3张

  3. 煮熟后捞起来

    猪肚灌糯米的做法步骤图，猪肚灌糯米怎么做好吃 第4张

  4. 切开先吃糯米饭

    猪肚灌糯米的做法步骤图，猪肚灌糯米怎么做好吃 第5张
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猪肚 猪肚灌糯米 好吃 糯米

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