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妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~

   来源:料理馆    阅读: 1.13W 次
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妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图

感觉外面买回来老贵的也没这好吃
(๑>؂<๑)

用料  

黑糯米 20%
大米 20%
糯米 60%
五花肉 看嗜肉程度
香菇(香菇干泡水) 看你喜欢
土豆 看你喜欢
咸鸭蛋黄 1颗
生抽 凭感觉
蒜头 凭感觉
凭感觉
鸡精 凭感觉
生姜 适量

妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法  

  1. 按比例的米泡水20分钟

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切块抹盐
    锅中放少量油,等油热的差不多了
    放五花肉小火煸出猪油

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉放一边,猪油炒出蒜香

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第4张
  4. 放入泡好的香菇

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第5张
  5. 炒好的放一边,锅翘起来用猪油炸下土豆,炸的差不多了,然后再一起炒炒

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡好的米,转大火炒呀炒呀炒,然后炒的差不多的时候凭口味加入盐,生抽,等到快好了,最后放入适量鸡精

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第7张
  7. 这就是炒好的样子啦

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第8张
  8. 咸鸭蛋黄用的是这种噢

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第9张
  9. 在粽叶里放入炒好的料加个咸蛋黄,就包好啦

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第10张
  10. 将包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,压一小时,就出炉啦~

    妈妈瞎配的粽子--竟然辣么好吃~的做法步骤图 第11张

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