忙碌了一天，回家能喝上暖暖的汤是多么幸福的一件事啊！
用料
| 牛骨 | 3块 |
| 红萝卜 | 2小根 |
| 白萝卜（红皮） | 2小个 |
| 香菇 | 3大朵 |
| 桂圆 | 若干 |
香甜牛骨汤的做法
小贴士
1.速冻牛骨常温解冻，用冷水泡到肉软
2.红萝卜、白萝卜、香菇切成体积相近的块状
3.1号锅放入冷水、少量黄酒和牛骨，煮开后开中火再煮五分钟
4.将切好的红萝卜、白萝卜、香菇平铺在2号锅，飞水后的牛骨用冷水清洗后放入2号锅，加入适量桂圆，加入冷水没过食材约1CM。
5.电饭煲：开起煮汤功能，煮好后再保温一段时间；
瓦锅：大火煮开转小火慢炖至红萝卜软烂，骨头快散架即可。
