用料
牛仔骨汤的做法
麦德龙购置新鲜牛仔骨。
分切后焯水冲沫备用，姜切片。
另起锅放入焯水后的牛仔骨，加入适量的温开水大火煮至开后换小火炖，约1小时加适量盐，继续小火炖30分钟，依肉质的熟烂度出锅。
出锅撒香菜，上桌喽～
