原来一直都没有买电饭煲呢，用的高压锅，呵呵！
买了电饭煲后，就喜欢用它做菜煲汤，确实也方便，做出来的菜和汤比用高压锅要强一些，呵呵，个人认为！
而我最喜欢的，就是用电饭煲焗鸡啦，方便又好味！
用料
| 干蘑菇 | 10朵 |
| 新会陈皮 | 1/3个 |
| 土鸡 | 一只 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
电饭煲之焗香菇土鸡的做法
新会陈皮泡发开，切成丝备用
香菇也用水泡发开，泡香菇的水备用
土鸡让商家代为杀好，砍成块
把鸡块倒入电饭煲中，下五香粉
加入适量的生抽
加陈皮和姜片
把鸡块与材料拌匀，香菇对半切开后放在鸡块面上，并加入约小半碗的香菇水
按下“煮饭”键，等开后转为“煲汤”键，这样热量会变小许多，慢焗约20分钟即可断电，让食材在里面入味，食时取出即可
小贴士
陈皮和姜片都有去腥作用，喜欢的话也可以加一点料酒！
