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电饭锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?

   来源:料理馆    阅读: 1.5W 次
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电饭锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?的做法步骤图

鸡蛋,牛奶玉米油,塔粉,糖

用料  

鸡蛋 3只

锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?的做法  

  1. 鸡蛋把蛋清蛋黄分开

  2. 在蛋黄里加入牛奶,糖,面粉搅拌城蛋黄糊

    电饭锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?的做法步骤图 第2张
  3. 蛋清搅拌至有泡沫再放入糖(适量)再搅拌放一点塔塔粉搅拌再分两次放糖,直到全发

    电饭锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?的做法步骤图 第3张
  4. 再将发好的蛋清跟蛋黄糊放一起,蛋清分两次放入,

  5. 油植物油刷电饭锅内胆,预热5分钟,把搅好的,全部倒入锅中,按下蛋糕健就会了

  6. 出锅就成这样了,望高手给分析下,我哪步没做好,谢谢

    电饭锅做蛋糕,怎么成这样,有人知道为什么吗?的做法步骤图 第4张

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