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周末自制卤味

   来源：料理馆    阅读: 2.96W 次
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周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃

卤鸡腿 卤蛋 卤豆腐 卤鸭胗
做法其实挺简单的^_^

用料  

鸡腿 若干个水煮鸡蛋
鸭胗 若干个
油炸的豆腐 若干块
水煮鸡蛋 若干个
配料
八角 两到三个
桂皮 1块
香叶 5到6片
茴香 少许
花椒 少许
大葱 切几段
老抽 4勺
生抽 4勺
蚝油 2勺
盐 2勺
冰糖 3块
清水 适量

周末自制卤味的做法  

  1. 肉类焯水去杂质血水

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 准备配料

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放一起后用清水没过材料

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 追加投放材料，再加点水，最后把生抽老抽冰糖盐蚝油放进去

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 煮一个小时，用的电饭煲挺方便的

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 煮了3个小时，浓郁的香味久久不散，馋人

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 成品很好吃哦

    周末自制卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
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周末 卤味 好吃 周末自制卤味

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