清明时节,艾叶这种时令植物,除了做艾草
青团
艾草卷饼
艾草慕斯
艾草贝果
艾草华夫饼
艾草手擀面
今天还带来了新吃法,艾草牛肉粥,肉香加上淡淡的艾叶香味~独具古早味和美味~赶紧来尝试一下吧
用料
大米 | 半杯 |
牛肉 | 100克 |
味好美生姜粉 | 少许 |
酱油 | 少许 |
艾草泥 | 10克 |
胡萝卜 | 适量 |
味好美嫩肉粉 | 适量 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
时令的味道|艾香牛肉粥的做法
牛肉切粒加入少许酱油,生姜粉
加入嫩肉粉腌制十分钟
大米煮成粥
加入牛肉粒和胡萝卜碎煮熟
最后再加入艾草泥煮五分钟即可
出锅前加少许白胡椒粉提鲜
这款粥品有淡淡的艾草香味,加入白胡椒粉的调味,更加惹味~