紫薯含硒元素和花青素，有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素和天然矿物质元素。抗疲劳、抗衰老、补血。又富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
用料
| 紫薯 | 1-2个 |
| 大米 | 1/2杯 |
| 糯米 | 1/2杯 |
| 大枣 | 5-6颗 |
| 桂圆 | 4-5颗 |
准备材料如图，紫薯洗净去皮切小块，大米糯米、红枣桂圆洗干净
材料放入砂锅内加适量水加盖熬煮。
经过慢熬成粥，紫薯化开，粥变得粘稠软糯香甜可口，老少咸宜。😋
