营养早餐#紫薯蛋卷

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用料

紫薯	1个
鸡蛋	2个
面粉	30克
清水	适量
盐	适量
芝麻	适量
植物油	适量

营养早餐#紫薯蛋卷的做法

鸡蛋面粉清水盐植物油混合成糊状，紫薯上锅蒸熟碾碎。
平底锅中火烧热后将面粉糊倒入摊匀，撒上芝麻，面上冒泡泡后翻面再煎1分钟关火，铺上紫薯，卷成卷，切3厘米宽小卷就可以啦

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