自己在家做，方面又卫生。家里有啥放啥，不一定全跟我这个一样哟。
用料
| 乌冬面 | 2包 |
| 牛肉 | 30克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 少许 |
| 生姜 | 五六片 |
| 朝天椒 | 2～3只 |
| 大蒜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 王守义麻辣鲜 | 少许 |
自制黑椒牛肉乌冬面（零失败哟）的做法
乌冬面拿出两包放开水中煮一分钟。（如果你家人口多可以适当增加面）
煮时拿筷子拨一下，散开就好。将面捞出倒入冷水中浸泡。
将所有要切的食材切好。如图。您想切成啥样就啥样，您开心就好。
牛肉切片，放入生抽半勺，料酒一勺，王守义麻辣鲜一点点，少许生粉抓一抓。
开火，热锅凉油，下入牛肉翻炒变色乘出。
锅内留油，放朝天椒生姜翻炒一下，再倒入所有食材翻炒至变色。
加入乌冬面。
倒入刚炒好的牛肉。
加入料酒，生抽，蚝油拌匀。
关小火，加入麻辣鲜，鸡精，大蒜叶子
起锅加入黑胡椒粉，多少依个人喜好的。拌拌便可起锅啦。
盛出即可。
完成啦！是不是很简单。
小贴士
欢迎小伙伴们交作业，嘻嘻。有啥我没写清楚的可以问我哟
