用料
快手凉拌荞麦面的做法
煮面（荞麦面一般煮五分钟就好了，是不是灰常快）
捞出面条过凉在等煮面的过程中可以煎个鸡蛋这里附述一个我自创的🍳法事先制好的肉沫一小坨，小火满煎，等它油化后打一个蛋，继续小火，一面煎的差不多了关火，翻面，用余温煎另一面
放麻油，生抽，白糖，搅搅搅，拌匀了，撒上白芝麻
煮面水在灼点蔬菜（几颗菠菜，几根芦笋，几片黄瓜，随你喜欢）
全部放在碗里，开干！
