自制老坛酸菜肉丝面,超爱吃酸菜,自己做想放多少就放多少👍
用料
肉丝 | 100克 |
面条 | 100克 |
酸菜 | 适量 |
剁椒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | ½勺 |
姜粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
花生油 | 少许 |
蒜末 | 1勺 |
🔥酸辣开胃巨过瘾❗超好吃老坛酸菜肉丝面的做法
猪肉切丝
加生抽 1勺,老抽 ½勺,姜粉 1勺,淀粉 1勺,盐 适量腌制肉丝,拌匀,腌制10分钟
热锅,加入花生油和肉丝
炒熟后,加入1勺蒜末,1勺剁椒和酸菜
翻炒均匀后加入适量清水
水开后,下入面条
面条煮熟后,加适量的盐调味即可
老坛酸菜肉丝面简直太开胃了,超级过瘾,你一定要试试!