意面系列
中式炒意面🍝
爆辣味儿的 巨辣无比🌶️🌶️🌶️🌶️
不太能吃辣的友友一定要少放湖南椒➕小米辣‼️‼️‼️
用料
百味来意大利面 | 1份 |
粗盐 | 1茶匙 |
小米辣 | 2个 |
湖南椒 | 2个 |
味享千家火山石黑胡椒烤肠 | 1根 |
🦐腌制海虾 | |
海虾 | 50克 |
厨邦料酒 | 1茶匙 |
黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
🔸调味 | |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
海天草菇老抽 | 1/2-1茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
青椒黑椒肠虾仁意面的做法
意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
海虾去壳挑出虾线 放入碗里
加入料酒➕黑胡椒碎腌制15分钟
湖南椒➕小米辣斜切段 黑椒肠斜切片
起锅烧油放入黑椒肠煎至两面金黄 盛出
放入海虾煎至变色
放入小米辣➕湖南椒翻炒至出香味
加入生抽➕蚝油➕老抽➕白砂糖➕黑胡椒碎➕盐翻炒均匀
放入意面翻炒均匀
出锅
凑近看看👀
好诱人😍😍😍
📸午餐时间
小贴士
翻炒的时间越久越入味 巨辣无比