这个直接吃比较偏咸，适合直接拌面吃😊
在减肥的间隙来一份面条特满足～，虽然害怕碳水长胖，但偶尔吃一点也没关系啦[得意R]！
用料
| 三肥七瘦的猪肉末 | 180克 |
| 面条 | 1份 |
| 鲜竹笋丁 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 2～3个 |
碳水加肉的双倍快乐 ｜ 笋丁肉末臊子面的做法
食材准备
①竹笋加盐放入沸水中焯水5分钟捞出
②热锅倒油，倒入肉末炒散至没有结块，炒至发白，倒入葱姜蒜末提味炒香
③加1勺料酒去腥，1勺豆瓣酱炒出红油提色，加入笋丁翻炒一会，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖和鸡精
④加半碗水淀粉，大火翻炒至收汁
⑤面条煮熟捞出，浇上酱汁，撒上葱花小米辣
小贴士
肉末上的水份用厨房纸吸干，不然容易被油炸伤炸痛
