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百搭各种面条的小葱调料油

   来源:料理馆    阅读: 8.16K 次
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百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图

做葱油金针菇时发现,这款葱油很百搭,搭配面也很好吃,做炝拌菜也不错,很快手,适合既要口味,又要效率的人儿!

用料  

挂面或玉米面或切面 适量
生抽 1勺
花椒粉 1勺
少量
适量
小葱
蔬菜 随意
少量

百搭各种面条的小葱调料油的做法  

  1. 小葱洗净,晾干,切成葱碎(请忽略我这次买的长得略豪放的小葱葱),个人感觉葱叶多些口感更好。

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第2张
  2. 根据葱碎的量选择适合的碗

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第3张
  3. 放花椒粉

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油加热

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第5张
  5. 油烧得比较热后,浇在葱花和花椒粉上

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第6张
  6. 烧水下面,我这次用的是玉米面,以前做过空心面、手切面,拌上葱油调料真的很好吃!

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第7张
  7. 面快好时,放入洗净的蔬菜。只有面感觉营养不够,所以,放些蔬菜。

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第8张
  8. 加生抽、少量醋,开吃吧!

    百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤图 第9张

小贴士

个人觉得花椒粉非常重要,必加!

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