自制午餐，快手菜
| 虾 | 3-5只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 荞麦面 | 150克 |
| 生菜 | 2片 |
1. 开水锅内将西红柿烫一下，去皮切小块
2. 生菜洗净备用.
3. 葱蒜切碎.
4. 大虾由头颈处切开，虾头用来炸虾油.
5. 锅内放油，先下虾头，约30秒后待虾头变红虾油吐出下葱蒜，最后将去皮切小块的西红柿放入炒至出汁.
6. 加味极鲜、耗油、十三香、盐适量调味.
7. 国内放水煮开后下面.
8. 煮面过程中平底锅双面煎蛋，怕蛋焦的同学可以用大火将锅烧热后用余温将蛋煎熟，我做三明治时都是这样煎，一点都不糊。
9. 起锅前两分钟放入大虾，一分钟前放入生菜，盛出装碗， 一人快手菜，话说我家四线小城市这样一碗面外面都要小三十块了，家里做饭省钱卫生又好吃，就是洗碗很麻烦
