这道焖饭的主角是香肠❗️所以,除了香肠之外可以随意添加自己喜欢的蔬菜啦~快手➕美味,新手零压力,快做起来吧🥣
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 2-3朵 |
洋葱 | 半个(或者一个) |
香肠 | 1根(自家灌的) |
葱段 | 一小段 |
耗油 | 2勺 |
味极鲜 | 2-3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
香肠什锦焖饭🍲(零失败‼️超好吃🉑)的做法
1⃣ 准备好所需的材料
2⃣ 香菇切丁;土豆切小块(洗2-3遍后泡水待用);洋葱切小块;胡萝卜切丁;香肠切片(不要太薄);葱段切小段
3⃣ 锅中加入油,油热后放入葱段炒出香味
4⃣ 将所有菜放入,翻炒均匀
5⃣ 加入耗油、味极鲜、老抽、一小勺盐,翻炒均匀后关火
6⃣ 淘好米备用(水比平时做饭的正常量少一点)
7⃣ 将炒好的菜倒入,搅拌一下。再铺上切好的香肠(不想破坏香肠的味道就没有一起炒)。正常煮饭模式煮好即可
8⃣ 揭开锅盖,可太香了啊!
9⃣ 来点葱花装饰一下,开吃!
小贴士
☑️所有食材和调料都可以根据个人口味做增减,随意点啦~喜欢味道重一点的稍微加点调料,我觉得这样正好。够2-3人吃!超级香‼️