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不出水巨鲜韭菜鸡蛋水饺

来源：料理馆阅读: 1.74W 次

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用料

韭菜	600克
鸡蛋	4个
油	适量
盐	适量
鸡精	适量
蚝油	适量
十三香	适量
白糖	适量
香油	适量
面粉	700g
水	450ml

不出水巨鲜韭菜鸡蛋水饺的做法

韭菜洗净，晾干水分
碗中打入4个鸡蛋，尽量搅拌均匀
锅中多倒油，放入鸡蛋液，一个劲儿搅拌
关火晾凉
韭菜切碎倒适量油，搅拌均匀，防止韭菜出水
面和好之后，包之前把晾凉的鸡蛋、虾皮调味料放入韭菜中拌匀
面粉加水，一半热水、一半凉水，和面，水不要一次性加入，揉成面团盖保鲜膜醒一会儿
弄成小面团
包好啦！吃不了的放冰箱里冷冻

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/jiaozi/096eyx.html

鸡蛋巨鲜韭菜水饺

相

关

文

章

饭

炒饭

饭团

焗饭

焖饭

盖浇饭

煲仔饭

面

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