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千里香黑葱油

   来源:料理馆    阅读: 1.08W 次
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千里香黑葱油的做法步骤图,怎么做好吃

以前在上海,某小朋友超级喜欢的一家千里香馄饨,现在吃不到了,自己试着做一下。

用料  

小葱 一把,大概40根
虾皮 1小把
花生油 盖过葱克

千里香黑葱油的做法  

  1. 小葱一把,洗净,稍晾干,打碎

    千里香黑葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,加油,大概盖过葱的量,放小葱,小火,15-20分钟,看变黑即可

    千里香黑葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后放几个小虾皮,再熬一分钟,出锅

    千里香黑葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放凉

    千里香黑葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

小火,慢熬,注意看葱变色

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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