用料
胡萝卜土豆鸡丁盖饭的做法
胡萝卜切丁
土豆切丁
葱姜切好
鸡腿肉焯水后用凉水浸泡一会儿，切丁
锅里放油烧热，把所有材料都倒进去翻炒
炒熟之后加水，加盖闷15分钟
配米饭，撒上海苔，吃！
小贴士
姜切成和土豆不一样的形状，方便挑出；还可以加黄瓜、青椒、咖喱等调味。
