用料
| 鸡翅（翅根） | 5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 生姜 | 一小块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
鸡翅洗净加姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽腌制。土豆、胡萝卜洗净切块。（我用的翅根，肉多，哈哈，用翅中、鸡块或别的肉也都可以）
热锅冷油放入生姜和大蒜炒出香味，放入鸡翅中小火慢慢煎炸会鸡翅。然后放入胡萝卜和土豆炒制微微变黄。
加入刚盖住食材的水大火焖煮，放入青椒
大概10分钟，加点盐，汤收好就OK啦。
把菜浇在煮好的米饭上，开吃。今天做饭40分钟，土豆和胡萝卜超级好吃，鸡翅腌制时间比较短，不咋入味，但我也吃的开开心心干干净净。好大一碗，在减肥的逆向道路上越走越远。
