用料
煲仔饭?no的做法
蒸大米,掏一遍之后放进电饭煲里蒸,由于一个人吃,所以米盖住锅底即可,水蛮过半个指关节,十五分钟后熟
直接买的熟香肠,切好后放进蒸好的大米里保温,焖十分钟,在此期间,准备其他食材
葱花切碎,鸡蛋打进碗里,加适量料酒和食盐,充分搅拌打出泡沫,让空气进去,这样比较松软香,根据自己口味炒熟出盘即可
生菜洗净,中间的嫩芯生吃(蘸着芝麻酱、辣酱更美味)锅里热少于油,小火铁板生菜,根据自己口味控制时间,出锅前加少许盐,鸡精
米饭焖好,出锅,黄瓜切中段,盛出即可,放上小葱,花生米,撒少许烧烤孜然在上面,喜欢辣的可以加辣椒面,哈哈😄营养健康,香甜可口