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好吃会上瘾的土豆粉

   来源:料理馆    阅读: 6.97K 次
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好吃会上瘾的土豆粉的做法步骤图

最大的快乐就是与朋友一起分享美食

用料  

生抽 两勺
鸡精 少许
适量
土豆粉 一包
耗油 一勺
鸡蛋 两个
洋葱 半个
青椒 两根
小米椒 两个
一根
火腿肠 一根
两瓣
酱油 一勺
青菜 两三颗

好吃会上瘾的土豆粉的做法  

  1. 1.准备一包土豆粉,食材切好备用,食材的详细切发就不一一详细讲解了
    2.水开放入整袋土豆粉,一分钟即可捞出控干凉水浸泡备用(凉水浸泡是为了怕土豆粉粘住,这样吃起来的土豆粉也会更加有嚼劲)
    3.热锅冷油,先炒熟鸡蛋盛出备用,再热锅冷油爆香葱姜蒜末,下配菜,火腿,青菜炒熟,依次下入土豆粉,鸡蛋,放调料,搅拌均匀约两三分钟即可出锅了
    (不喜欢吃辣的朋友可以不放小米椒,如果有老干妈可以放老干妈当辣椒用,味道会更好些)
    好了,这次偷个懒,步凑介绍省略了一些,原谅小白赶时间啦,下回补上😂😂

    好吃会上瘾的土豆粉的做法步骤图 第2张

小贴士

煮土豆粉一定不要煮久了,不然炒的时候会断很多,一定要凉水浸泡,不然后面下锅也会粘锅
上图附了两次做的成品图,一次口味稍微清淡点,看每个人的口感来放调料就可以了

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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