炒饭在大家的生活中好像只是填饱肚子的存在，不要求口味，不限食材，只要快捷方便就好。但是，其实炒饭也可以做的很高大上，既好吃又好看还营养，今天给大家介绍一个五色时蔬炒饭，金黄的蛋液均匀的包裹着每一粒米饭，配上五个颜色的蔬菜，颗颗分明，有木有流口水
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 3克 |
| 米饭 | 2碗 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 青豆 | 50克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
营养又快手的五色时蔬炒饭的做法
剩米饭加两个蛋黄、盐、白胡椒粉抓匀，保证蛋液包裹每一粒米饭
蛋清加盐、胡椒粉搅打均匀，倒入锅中炒熟
锅内倒油，放米饭，慢慢将米饭炒散
锅内放油，依次下洋葱、胡萝卜、青豆、玉米翻炒
下米饭和蛋白，翻炒均匀，尝一下咸淡，适当添盐
成品
成品
小贴士
为了保证蛋液包裹的均匀，最好戴上手套用手抓匀，这样出来的米饭颗粒分明，颜色金黄
