用料
猪肉 | 150g |
瑶柱 | 20g |
玉米 | 1个 |
红萝卜 | 1个 |
干香菇 | 5-6个 |
生粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米 | 适量 |
猪油 | 适量 |
芫茜 | 适量 |
瑶柱香菇猪肉饭的做法
香菇,瑶柱洗净,浸泡2个小时,至到香菇变软。玉米剥粒,红萝卜切粒。猪肉切片放酱油和盐、生粉淹腌会。将泡好的香菇切成薄片。芫茜洗净切沫。
大米洗好,量好水。备用。
锅内放适量猪油开火热热,将猪肉放锅内翻抄至断头,放瑶柱翻炒,再放切好的香菇、红萝卜及剥好的玉米,起翻炒1分钟。放盐拌匀起锅,放入洗好的米中,放电饭锅里煮,煮熟就ok。下气后开锅,洒上芫茜,将饭拌拌。香喷喷的香饭就好了。开饭啦!
小贴士
材料可以根据自己喜欢放。