炎炎夏日,大人胃口都不佳了何况是小宝宝呢,番茄鳕鱼肠牛肉焖饭,开胃补铁,超级适合夏天实用。
用料
西红柿 | 1个 |
牛肉 | 10克 |
胚芽米 | 2包 |
鳕鱼肠 | 1根 |
玉米粒 | 少许 |
拌饭料 | 1包 |
番茄鳕鱼肠牛肉焖饭的做法
1、牛肉用油、玉米淀粉抓均,腌制10分钟,这样牛肉会更嫩呢。
2、番茄焯水去皮,用拉拉神器拉一拉。
3、平底锅刷油下番茄泥翻炒出汁。
4、加入玉米粒、鳕鱼肠还有胚芽米翻炒。
5、将食材放入电饭煲(炖盅)中,加入一节中指多水,预约煮饭模式。
6、待距离米饭熟10分钟前加入牛肉。
香喷喷番茄焖饭熟啦,撒上灵魂拌饭料。
开胃营养的焖饭完成了,配上一碗排骨汤,完美的一餐完成了。
小贴士
1、牛肉一定要用油和淀粉腌制十分钟,这样会比较嫩。
2、番茄焯水下会比较容易去皮。
3、小宝宝可以不加鳕鱼肠直接加牛肉,可以多加一点水,米饭会比较烂。