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宝宝辅食番茄鳕鱼盖饭

   来源:料理馆    阅读: 2.56W 次
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宝宝辅食番茄鳕鱼盖饭的做法步骤图

宝宝满周岁了,可以吃的食物越来越多,每天都要挖空心思想今天给她做什么,好在我家宝宝胃口不错,不管我做什么给她吃都很捧场,这样也增加了我每天给她变花样做辅食的动力,今天给大家介绍一款美味营养番茄鳕鱼盖,我家妞超爱吃的,每次都能把一碗饭吃的精光,步骤图忘记拍了,我把步骤尽量写的详细点,第一次写食谱,大家多多包涵

用料  

鳕鱼 50g
番茄 半个
芹菜 一棵
核桃油 5ml

宝宝辅食番茄鳕鱼盖饭的做法  

  1. 将鳕鱼洗净后隔水

  2. 番茄洗净,开水烫后去皮,取半个去籽后切成丁

  3. 芹菜洗净摘去叶子后,茎的部分切丁,尽量切细点

  4. 鳕鱼蒸熟放凉后去皮挑刺用手撕成小块,鳕鱼基本上没刺的,但因为是给宝宝吃的我都会很小心用手挑一下

  5. 平底锅烧热后倒入5ml核桃油,油热后依次放入番茄、芹菜、鳕鱼,拌炒至番茄、芹菜变熟,因为鳕鱼本身就是熟的(可根据自己宝宝的情况添加调料,我家宝宝刚满周岁,所以我一般都是不放任何调料,偶尔放少许盐),出锅后盛入装好米饭的碗内

小贴士

因为鳕鱼本身会腥,宝宝的辅食一般都不会放葱姜蒜之类的去腥,所以加一点芹菜既可以去腥又可以增加香味和颜色

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