丰富的炒饭才是好炒饭。除了传统的鸡蛋，虾仁，还用了干贝，虾饼，油条，腊肠，春笋，杏鲍菇，洋葱，虾仁菜脯，分别做好切成丁，不必切太小否则没有口感，要在吃的时候有嚼头，在炒饭之前已经是做熟的状态。然后翻炒吧米饭，加蚝油，加了一大勺早上炖猪蹄的卤汁，其中有香料和黄酒，最后加香菜，干贝丝盛出锅。
用料
一份口感丰富的炒饭的做法
如上
