灵感来自早前风靡一时的”一颗番茄饭”。
冰箱里有一些剩下的食材所以来个乱炖，味道就是意大利炖饭。
份量大概5～6人份。
用料
| 鸡肉 | 200g |
| 蘑菇 | 4-5颗 |
| 培根/熏香肠 | 2-5片 |
| 番茄 | 2颗 |
| 白洋葱 | 1/4个 |
| 蒜头 | 3-5瓣 |
| 淡奶油 | 1小杯（约150ml0 |
| 白米 | 3杯 |
超简易番茄炖饭的做法
将所有食材切成小块。蒜头和洋葱切丁。
白米洗净放在饭锅。水加到一般煮饭的分量。待用。
培根，鸡肉，蘑菇可在无油和少量水的情况下煎至半熟。
洋葱蒜蓉加油爆香，然后全部稍微中小火拌匀
讲所有炒过食材和番茄都倒入饭锅，稍微铺匀。
喜欢的话还可以加一把速冻玉米。
在均匀加入淡奶油。然后待米饭煮好就可以啦～味道不错哦～吃的时候可以磨一些盐和胡椒。
小贴士
我用的是精煮模式，也许会入味些。
懒人可以不用经过煎的步骤。全部切粒丢饭锅里就好。
那个是帮助锁水和有点焦香味。
