其实就是当时家里有啥就拿出来做了,因为懒得出去买菜……
用料
今麦郎弹面 | 一包 |
柿子椒 | 一个 |
鸡蛋 | 1-2个 |
奶酪片 | 一片 |
蒜 | 2瓣 |
番茄酱 | 若干 |
番茄酱乳酪蛋炒面的做法
泡面条先煮开,过凉水,自然沥干
鸡蛋先炒熟,能做成荷包蛋就更好了
然后,油锅爆香蒜泥,放入切好的柿子椒,翻炒,变色变软后放入面条翻炒,加一点点水翻炒后再放入乳酪一片,番茄酱,翻炒出锅,放鸡蛋
小贴士
若喜欢吃番茄酱可再额外放点番茄酱。美美的一锅,有乳酪的奶香,也有番茄酱的酸酸甜甜,偶也!
P.S.这道菜,要注意火候。