奶酪番茄酱

你还在吃罐装意大利面条番茄酱，不如花些许时间做一个更有益健康的意大利面番茄酱吧。我真的等不及要再做了！这是一个相对快速的过程，把西红柿放入搅拌机，把番茄煮熟，加入奶酪，在不到30分钟的时间里吃到可口的饭菜！这真的让你吃惊的是，只用几个简单的新鲜食材组合就变得如此风味。

用料  

奶酪番茄酱的做法  

1. 番茄去皮后放入料理机中打成酱汁，在锅中把番茄酱和罗勒煮开。一旦沸腾，转小火煮15分钟左右。

2. 期间将青瓜去皮切成细条，放入2茶匙盐，腌10分钟，然后挤出多余水分。

3. 将芝士酱倒入番茄酱汁中，搅拌均匀后煮1分钟，然后将青瓜条倒入酱汁中，最后撒上一些新鲜的香菜点缀即可。

小贴士

1.准备时间：10分钟，烹调时间：20分钟，份量：4人份。
2.做好的奶酪番茄酱可以用来拌意大利面，或者平常的面条。
3.做好的奶酪酱可以放在冰箱里2天左右，不过还是建议最好当天吃完啦。