用料
简单又好吃的菠萝炒饭的做法
准备剩饭一碗、胡萝卜切丁、虾仁切两段、菠萝切丁、鸡蛋打散。
炒锅少量油，将鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用。
炒锅加油（稍微多一点），油热后放入胡萝卜豌豆翻炒，加入米饭翻炒，再加入虾仁翻炒，加入鸡蛋碎翻炒，加入适量的食盐继续翻炒，最后加入菠萝丁翻炒均匀后出锅。
