很简单的一道快手点心，因为加入了猪油和黑芝麻，特别香脆！全麦粉也可以都换成中筋面粉，或者比较喜欢吃粗粮的也可以把中筋面粉全都换成全麦粉！
用料
| 全麦粉 | 110克 |
| 中筋面粉 | 110克 |
| 猪油/黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 水 | 70克 |
| 小苏打粉 | 2克 |
| 黑芝麻 | 一大碗 |
洋钱饼~黑麻麻~香麻麻的做法
把除黑芝麻以外所有材料加入面包机，启动一个和面程序，混合成一个均匀的面团。（没有面包机就手动和面团，也很简单哒）
和好的面团放入保鲜袋，放入冰箱静置半个小时。
拿出面团，分成若干个11克左右的小面团，丢入一大碗黑芝麻里，然后均匀裹上黑芝麻。
裹满黑芝麻的小面团均匀按扁，黑芝麻裹得不均匀的，再裹一点。
烤箱170度预热，全部弄好的洋钱饼放入烤盘，170度上下火中下层烤20分钟。烤箱温度可以按自己烤箱的脾气上下调节10度左右。
小贴士
此方子28CM*28CM的金盘可以烤两盘，大约40块……
