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我的麻麻爱吃鱼,特别是煎的各种鱼,海鳗、小黄瓜鱼……基本上都是用这种腌制方法,很简单但是很美味,重点是什么酱都不用沾就足够停不下来了哦~哈哈、跟大家分享一下~用料白砂糖适量(只是为了提鲜用,不要放多哦)鱼露(我用的民天,用......
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麻麻牌临海麦虾
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麻麻凉面
夏天听不到树上的知了、院儿门口大爷的故事,吃不到麻麻的凉面,那还叫什么夏天用料面条半斤鸡胸肉100g黄瓜一根西红柿一个黄飞鸿花生米适量麻酱三勺酱油一勺半香醋一勺半盐小半勺酱豆腐汁儿一勺半白糖一大勺郫县辣酱一大......
10-06
茉莉麻麻教你自制松糕
不得不夸下自己,今天第一次做,做的真好吃,重点是小奶奶教的好...1⃣️加入100克粘米粉2⃣️加入100克糯米粉3⃣️加入4勺白糖或冰糖(糖根据自己喜欢的甜度)4⃣️放一点猪油更香,可放可不放5⃣️加入100克水,慢慢的➕,让水可以和粉尽量接......
02-21
麻麻味的卤猪脚
家里做的猪脚一直是最爱很香,和在外面吃的完全不一样于是在家偷学麻麻的步骤麻麻猪脚都切很大块用料猪脚白糖蒜头味精卤水汁酱油八角大骨汤调和油麻麻味的卤猪脚的做法水开,放猪脚煮熟,猪脚变白捞起等锅热放少许油,放糖,小......
12-27
简单快速适合带娃麻麻的玛格丽特小饼干
最近翻看巧虎系列看到巧虎妈妈做饼干做面包就嚷着让我给做小饼干🍪👩:表示说不会做👶小可爱说:妈妈学一学……于是踏上了玛格丽特小饼干之路✌️第一次没注意看攻略🤪加了点水揉成了面团小可爱却跟着玩的不亦乐乎成品虽然......
01-26
张麻麻凉拌包菜
每到这个季节,麻麻隔几天总会给我这个无肉不欢的胖子拌点蔬菜吃。其中我最爱的就是这道凉拌包菜。入口清脆爽口,酸甜适中,一个人吃一盆不在话下。。。用料干辣椒一小把花椒一小把芝麻一小把盐一勺糖两勺味极鲜生抽一勺蒸......
03-19
麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面
给可爱的小猪宝做的减脂餐用料鸡胸肉1块生抽3勺食用盐1勺辣椒面3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陈醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜块1块大蒜3瓣花椒10粒挂面1把料酒适量香油3勺麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的......
02-10
洋钱饼~黑麻麻~香麻麻
很简单的一道快手点心,因为加入了猪油和黑芝麻,特别香脆!全麦粉也可以都换成中筋面粉,或者比较喜欢吃粗粮的也可以把中筋面粉全都换成全麦粉!用料全麦粉110克中筋面粉110克猪油/黄油80克糖粉80克水70克小苏打粉2克黑芝麻一......
03-25
麻麻的香煎猪扒(詳細!)
麻麻崇尚注重食材的原味用新鲜材料烹饪出原汁原味的美味这款香煎猪扒运用常见的再普通不过的食材呈现出外脆里嫩的最终口感表皮的脆皮不厚而香脆可口里面的肉质嫩滑且丰腴多汁用料猪扒肉花生油适量酱油适量盐适量生粉......
08-24
黄哈儿麻麻虾(鲜椒味)
用料青花椒酱120g基围虾400g花甲200g花菜200g丝瓜条100g丝瓜条100g黄哈儿麻麻虾(鲜椒味)的做法小料:青线椒末150g、藤椒油15g、鸡精6g、 味精4g、白糖2g花甲过水冲凉备用,锅中烧油,辅菜过油打底,基围虾加入1g盐码味上生粉......
12-01
麻麻花鱼头豆腐汤
用料油适量姜3~5片葱2~3段盐适量料酒适量小葱1根豆腐1块鱼头1个鱼尾1条麻麻花鱼头豆腐汤的做法用盐和料酒先将鱼头和鱼尾腌制,这个时候要开一锅水,冷水热水都可以,但是我推荐用热水,热水的话会更好的熬出鱼汤的白色,用热水......
02-02
麻麻发话了不吃早餐不让上学!
我爱喝麻麻牌儿五谷豆浆~~~用料麻麻说用啥就用啥!麻麻发话了不吃早餐不让上学!的做法麻麻说咋么做就咋么做!小贴士从小到大,麻麻从来没让我空着肚子去上过学!麻麻=早餐!无例外!......
12-30
超级开胃的凉拌鸡丝!酸酸辣辣,椒椒麻麻!
用料鸡腿肉2只黄瓜1根柠檬1个小米辣1个生抽2勺醋2勺白糖些许蚝油1勺盐适量辣椒粉1勺花椒粉2勺蒜末2瓣超级开胃的凉拌鸡丝!酸酸辣辣,椒椒麻麻!的做法把鸡腿肉剔骨,用水煮熟,撕成适当大小①把蒜末、辣椒粉、花椒粉、白糖放入......
12-07
笨蛋麻麻爱宝贝儿
用料女儿说麻麻做饭这么好吃可以开饭店了,我说只有我爱的人才能吃到我做的饭笨蛋麻麻爱宝贝儿的做法做哒西红柿鸡蛋汤,超级简单好喝还养生看着甜甜的笑心都化了......
10-30
纸杯蛋糕(改编自糖宝麻麻-木木的食谱)
用料鸡蛋2个低筋面粉150克牛奶130毫升黄油60克细砂糖20克盐1克泡打粉5克西梅或蔓越莓或高温巧克力之类适量纸杯蛋糕(改编自糖宝麻麻-木木的食谱)的做法130ml牛奶加入20g糖、1g盐放微波炉加热1分钟,这样糖盐容易融化。......
09-17
【豆浆麻麻】油焖笋
杭帮菜色用料鸡汤一碗笋三根老抽适量糖少许食用油适量【豆浆麻麻】油焖笋的做法笋去皮。滚刀切块。沸水。过笋。去除涩味。捞出放凉。沥干水分。热锅滚油。下笋翻炒。加入糖。酱油。翻炒至无汤。加入鸡汤。盖。焖至收......
11-24
大圣麻麻滴驴打滚
关于驴打滚的深远历史和影响,以及背后无数传说,不再细表。只想说,这是我家太后及其钟爱的一款小吃。所以我就做给她吃,就这么简单的故事。用料糯米粉160克粘米粉40水200克红豆馅糖适量黄豆面50克大圣麻麻滴驴打滚的做法糯......
04-20
麻麻香烤鸡翅
大人小朋友都中意的鸡翅,总有一款适合你口味。用料老抽两勺半(根据个人口味)生抽两勺半适量五香粉少量,不要抢了鸡翅鲜味耗油两勺鸡翅9只孜然粉少量蜜糖涂表面辣椒油两勺麻麻香烤鸡翅的做法把作料除了蜜糖之外放一起先把......
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用料姜,大蒜,辣椒,花椒,做虾的虾料,都是必不可少的哟!麻麻小龙虾的做法地道的麻麻小龙虾!快起锅前再放葱蒜!......
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葱油花蛤(麻麻的拿手菜)
简单快手的一道从麻麻那里学来的保留海鲜最原始的味道用料花蛤香葱生姜美味鲜酱油玉米油葱油花蛤(麻麻的拿手菜)的做法放一脸盆的水把花蛤养起来(吃的时候就没有沙泥了)花蛤沥干后备用香葱切末备用生姜切片(切丝)备用锅子加......
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麻麻都赞不绝口的红烧鸡腿肉
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08-11
麻麻的私房菜—炒菜花
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