森永快手松饼

用料  

森永快手松饼的做法  

1. 材料集合

2. 将鸡蛋打入盆中

3. 倒入牛奶，鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀

4. 将一包森永松饼粉倒入已搅拌均匀的鸡蛋与牛奶中

5. 轻轻的大致搅拌即可。

6. 用中火加热平底锅，加热后把锅底放在湿抹布上放稍加冷却大概5秒左右，转小火，在一定高度（大约30cm）位置将面糊均匀的倒入锅里

7. 小火慢煎约3分钟，直到表面有若干小气泡出现时

8. 用锅铲沿着面糊边缘快速翻面，继续小火烘煎2分钟左右，松软的煎饼就完成啦

9. 每煎一个新的松饼前都要把锅放在湿抹布上凉几秒钟，避免锅底太热哦。

10. 最后加上喜欢的水果和蜂蜜，简单又好看的松饼就完成了✅

小贴士

松软秘诀：
1.先不要加入松饼粉搅拌；
2.加入松饼粉后不用充分搅拌面糊；
3.在被搅拌的面糊中可剩余一些颗粒，这些颗粒可以使松饼更松软；
4.不可在中央出现过多小气泡后翻面，有若干小
气泡即可翻面。