卡通土豆饼

还未入口，就笑开了花儿

厨房变成游乐场
玩一场童趣食光
用无穷无尽的想象力
给食材施上美味魔法

佐餐之事丨看一部动画
暖心之中传递正能量
《头脑特工队》
影片以新颖的角度阐释了爱是所有情绪的融合，是无论快乐或悲伤，生命中那些最重要的经历，五个情绪在影片里折腾的天翻地覆的小东西，也在所有观众头脑里留下了一场五味俱全的情感风暴

不剧透剧情梗概：莱莉因为父亲工作的因素举家搬迁至旧金山，要准备适应新环境，但就在此时，莱莉脑中控制欢乐与忧伤的两位脑内大臣乐乐与忧忧迷失在茫茫脑海中，大脑总部只剩下掌管愤怒、害怕与厌恶的三位干部负责，导致本来乐观的莱莉变成愤世忌俗少女。乐乐与忧忧必须要尽快在复杂的脑中世界回到大脑总部，让莱莉重拾原本快乐正常的情绪

超入味佐餐金句：痛苦伤心之后的喜悦，才能成为珍贵的“核心记忆”。

用料  

卡通土豆饼的做法  

1. 1-将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。

2. 2-放入中层，设置100度，蒸18分钟后取出。

3. 3-将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。

4. 4-将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。

5. 5-将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。

6. 6-方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200度，放入中层，烤8分钟取出即可。