用料
| 低筋粉 | 200g |
| 奶粉 | 5g |
| 鸡蛋 | 50g（一个） |
| 绵白糖 | 24g |
| 玉米淀粉 | 6g |
| 黄油 | 135g |
卡通曲奇饼的做法
将绵白糖和玉米淀粉均匀混合后加入切碎的黄油里拌匀至颜色变浅。
鸡蛋打散分次加入步骤1里拌匀。
将低筋粉和奶粉拌匀加入步骤2拌匀后形成面团。
将面团放到面板上用手压成薄饼，厚度不要太厚就好。
用磨具压出图形，摆放在铺上油纸的烤盘，170°C烤25分钟。
小贴士
1. 这个方子是在西式面点老师给的方子基础上稍有改动后的，因为不喜欢太甜的食品，所以这里糖含量较低，喜欢吃比较甜的朋友可以多放一倍、两倍。
2. 我在需要糖粉时都是自己用绵白糖＋玉米淀粉代替，有朋友图省事可以直接使用糖粉。
