如题。。。剩米饭🍚做「米饭鸡蛋饼」一碗剩饭，两个鸡蛋，有啥蔬菜就放点啥，外焦里嫩。。。很香😍😍😍连昨晚的剩饺子馅儿也用上了😬😬😬
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 胡萝卜 | 3片 |
| 火腿 | 3片 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 剩饺子馅儿 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
剩米饭一碗。
胡萝卜切小碎丁。
火腿切小碎丁。
小葱切葱花。
毛豆猪肉馅儿。
全部加进米饭里。
打入鸡蛋，加入盐和白胡椒粉。
搅拌均匀即可。
热锅刷油。
舀入适量米饭糊，压平。撒上黑芝麻。
煎至一面定型上色，翻个面。
两面金黄即可！
外焦里嫩。
全程中小火煎。
