现在在疫情期间,偶尔也需要一些美食来补补,这款美食非常简单,很美味哦😝
用料
手抓饼 | 一张 |
菜(随意) | 看你做什么 |
鸡蛋 | 两个 |
黄豆酱 | 2~3勺 |
葱 | 如图 |
甜面酱(也可不加) | 如图 |
蒜蓉辣酱 | 如图 |
葱花 | 5克 |
植物油 | 炒菜用量 |
😎超极美味手抓饼,零基础的做法
1.在碗里打入两个鸡蛋,加点水更嫩,搅拌均匀。锅中放油,放入葱花,一边炒一边扒了,至鸡蛋成形。加入豆瓣酱,快速翻炒。豆瓣酱鸡蛋就做好了。
2.我做的菜是酸菜粉条。你们做什么菜都可以,只要适合手抓饼就行。
3.冷冻手抓饼拿出一个,不用放油,直接放入锅中,煎到表面变色,拿出。
拿一些菜,一些酱鸡蛋放入饼中。抹一点辣酱,再抹一点甜面酱,喜欢辣的朋友可以多放一点辣酱, 甜面酱可不放。再放一小段葱。
5.把饼卷起,可以开吃了😋
还可以加一段肠哦😜
小贴士
1.手抓饼千万不要放油😱手抓饼本来就有油,放了会太腻。
2.放料在饼后可以留一段,夹住,不让露馅。