外面香脆,咬一口多汁。早晨起来也来得
及做,适合给小朋友当早饭,或者当个下午茶,配个咖啡,世界美好,人间值得。
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
水 | 100克 |
糖 | 10克 |
手抓饼 | 2个 |
超快手🍎手抓饼苹果派的做法
将苹果切成1厘米见方的小块,不粘锅中火下黄油融化,下苹果块翻炒,一分钟后加入一勺糖继续翻炒,炒到金黄后,下水淀粉勾芡起锅。将一块手抓饼平铺在油纸上,把苹果丁铺在中间,将周围卷起,将另一块手抓饼皮切成一厘米宽的长条,搭在前面。将混合好得鸡蛋液均匀刷上,撒些芝麻。
烤箱预热,上下火200度15分钟烤制。时间快到的时候去烤箱那里看一下,如果还没有上色就接着余温再捂一会儿。
美味下午茶新鲜出炉,开动啦!
小贴士
1 冷冻的饼皮可以放一会儿等它解冻
2 菠萝,香蕉,榴莲都可以,看个人口味
3 饼皮一定要先放在油纸上再铺苹果,否则可能会融化不好移动。