超级快手好吃的饼!
脆脆的外壳,甜甜的芯!
用料
原味手抓饼皮 | 两张 |
红薯泥 | 约300克 |
牛奶 | 适量 |
炼乳 | 13克 |
鸡蛋黄 | 一个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
红薯芝士饼!的做法
红薯切块蒸熟,加入牛奶和炼乳搅拌均匀。手抓饼皮软化后加入红薯和芝士碎包起来。(不喜欢芝士的可以不放)
烤箱180度预热10分钟
包成包子状,翻过来压扁。
制作涂层:
鸡蛋黄➕10克牛奶,用刷子刷在表面,然后撒上白芝麻即可。
放入烤箱中层,上火220度,下火200度,烤20分钟。
成品
芝士薯饼!
没有芝士的,外皮酥脆,里面香甜,无敌好吃!
小贴士
我个人喜欢加点芝士,加了芝士的薯饼没那么腻。