这是一款超适合宝宝食用的一道辅食。
豆腐富含丰富的蛋白质和钙,软软的又不会有卡住的危险,对宝宝长高也特别有帮助。
而西葫芦的加入,增添了清爽的口感。
有各种辅食和喂养问题都可以微我:ph7980
和灰灰一起做辅食,在科学喂养的路上,不再孤单
用料
豆腐 | 50克 |
西葫芦 | 30克 |
洋葱 | 10克 |
面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1枚 |
西葫芦豆腐饼 10个月+宝宝辅食的做法
准备食材:豆腐50g、西葫芦30g、洋葱10g、面粉30g、鸡蛋1枚。
豆腐焯水压成泥,西葫芦去皮擦丝或者切丁,洋葱切成末。
豆腐选择老豆腐,嫩豆腐的水分比较大,不容易成型。
将所有的材料混合,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。1周岁以上的宝宝可以加少许盐调味。
对蛋清过敏的宝贝可以只加蛋黄。
倒入面粉,搅拌成糊状。
平底锅刷一层油,舀入一勺豆腐糊。
全程小火煎熟。
一面煎熟之后翻面,煎至两面金黄即可。
可以淋少许番茄酱在上面,味道更好。饼软软的很好嚼,如果宝宝比较小,也可以切成小块喂给宝贝。
颜值高又营养高的西葫芦豆腐饼就制作完成啦!
小贴士
很多妈妈们怕孩子吃豆腐会过敏。只要尝试添加后状态良好,就可以正常食用。如果过敏,就等3-4个月再尝试。