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九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥

   来源:料理馆    阅读: 8.46K 次
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九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图

用料  

西葫芦
番茄
鸡蛋黄
肉沫
小米白米
骨头汤
小葱

九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法  

  1. 准备食材,鸡蛋水煮只留蛋黄,骨头汤需撇除上层的油,瘦肉沫尽显剁细。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦切片丁,番茄切块,小米白米粥提前炖好,小葱切成葱花。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第3张
  3. 将西葫芦丁隔水软。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第4张
  4. 将番茄块放水里煮熟并去皮。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第5张
  5. 将煮熟的西葫芦丁和番茄块放在榨汁机打成泥。打泥的时候不需加水,食材本身水分已经很充足。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第6张
  6. 锅内先下蛋黄、肉沫、粥和骨头汤煸炒,炒至水分渐干有粥香时倒入西葫芦番茄泥,继续煸炒至粥比较稠,放入小葱即可出锅。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第7张
  7. 最后滴上核桃油拌匀即可。

    九个月宝宝的辅食—西葫芦番茄泥蛋黄肉沫粥的做法步骤图 第8张

小贴士

炒粥时不能放油,需不停煸炒以免烧焦。粥的浓稠看宝宝平时的口味,需要符合他的口味。

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