那么多饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜里，油润的烧茄子肯定占有一席之地。舀一勺拌在米饭里，香喷喷软烂烂！但是直接烧茄子油盐过多，不适合给宝宝吃，所以这次小芽做了番茄肉酱浇茄子，一口下去，酸甜鲜香，全是惊喜的味道！是宝宝也可以尝到的美味！
用料
| 茄子 | 100克 |
| 番茄 | 1个 |
| 猪肉 | 30克 |
| 宝宝酱油 | 适量 |
| 窝小芽热炒油 | 适量 |
12月+宝宝辅食：番茄肉沫蒸茄子的做法
将100g茄子洗净后切成小条后上锅蒸熟
将番茄烫熟后去皮切小块
30g猪肉绞成肉糜
热锅倒油，将肉糜炒至变色后，倒入番茄翻炒出汁
炒成大概这样的效果
加点宝宝酱油调味
炒匀后就可以浇在蒸好的茄子上了
小贴士
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。而且茄子的维生素P、维生素B含量都很高，但是不宜一下子吃太多哦，会造成茄碱中毒！
