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鱼虾黄金饼

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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鱼虾黄金饼的做法步骤图,鱼虾黄金饼怎么做好吃

高原湖泊“滇池”是昆明的母亲湖,产自滇池的银鱼和小虾,是女儿的喜爱。

用料  

银鱼200克
小虾200克
鸡蛋 2 枚
豌豆粉适量
胡椒粉适量
盐适量
食用油适量
适量

鱼虾黄金饼的做法  

  1. 鱼虾洗净控干水份

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  2. 放料酒、盐、胡椒粉适量腌制10分钟,再加入鸡蛋、豌豆粉拌匀备用

    鱼虾黄金饼的做法步骤图,鱼虾黄金饼怎么做好吃 第3张
  3. 放食用油下锅,炸至鱼虾金黄捞出控油

    鱼虾黄金饼的做法步骤图,鱼虾黄金饼怎么做好吃 第4张
  4. 银鱼饼与黄瓜摆盘

    鱼虾黄金饼的做法步骤图,鱼虾黄金饼怎么做好吃 第5张
  5. 炸虾饼装盘

    鱼虾黄金饼的做法步骤图,鱼虾黄金饼怎么做好吃 第6张

小贴士

用豌豆粉煎炸食材,面糊炸好后不硬好吃

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