百搭口味，春日最佳👍
难度系数：**
复杂系数：*
适合人数：3-5人
适用场合：午餐、晚餐，随意小吃
用料
| 面粉 | 500克 |
| 油 | 适量 |
| 各类蔬菜 | 根据各人口味 |
| 各类配菜（荤） | 根据各人口味 |
| 各种配酱 | 根据各人口味 |
明媚春饼🌞*亦可作西餐主食*的做法
现将适量热水加入面粉，随加随和，再加适量冷水，随加随和。
揉面至不粘手，先取一半面团揉成团条。
将团条切成18-20个小面块，将小面块按压成小面饼。
在A小面饼单面涂抹食用油，将B小面饼压在A小面饼上，用手掌按压。
逐个按压备用。
用擀面杖将叠加A、B的小面饼擀平，厚度大约在1-1.5毫米
准备好平底锅，加入适量食用油，中火热锅后放入擀好的面饼，大约50秒左右翻面
翻面后大约40秒即熟可盛出。
每一块面饼都可以从中分开，分为A、B两层面饼。此时单层面饼薄可透光。🌞
可以在单层面饼中加入自己喜爱的配菜和酱料。
图中我用的是烫熟的芹菜、韭菜苔，生香菜。还有扒鸡鸡丝，虾仁是【泰式酸辣虾】（可见之前的菜谱）。酱料用了泰式酸辣酱。
卷起来就可以大吃啦😎
小贴士
馅料可以根据个人口味随意调制😄
