![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃")
泰州的传统发面饼，有甜味和咸味的。这种饼做起来很省事，适合早上上班上学吃。富强饼也讲糊酱饼
用料
| 咸味版 | |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
| 葱花 | 一把 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 水 | 适量 |
| 甜味版 | |
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 糖 | 40-50克 |
| 水 | 适量 |
泰州富强饼的做法
把面粉，酵母糖水混合，咸味版葱花此步骤不放
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第2张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第2张")
和成这样的面糊就可以了，咸味版可以再稠一点，因为发酵完放入葱花会变稀一点，喜欢筋道一点的就少放点水咯😄
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第3张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第3张")
发酵完的样子，这个时间发了2.3小时常温下。如果早上吃可以晚上放在冰箱发酵。
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第4张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第4张")
加入葱花
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第5张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第5张")
平底锅加油，把面糊倒进去，倒的时候锅不用太热。
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第6张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第6张")
发酵完全的是这样会出现很多小气孔
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第7张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第7张")
翻过来
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第8张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第8张")
吃起来很软糯，葱香味很浓郁…
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第9张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第9张")
这是之前一次做的甜味的，饼硬一点，筋道点。总之这个饼做起来是超级方便的快手饼，小时候外婆经常买给我吃。
![泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第10张]( "泰州富强饼的做法步骤图，泰州富强饼怎么做好吃 第10张")
