用料
紫薯泥 | 120克 |
荔浦芋头泥 | 80克 |
炼乳(两小袋,即26克) | 26克 |
糯米粉 | 110克 |
开水 | 90毫升 |
黑芝麻 | 适量 |
尝得到的温柔:紫薯芋头糯米饼的做法
两种泥搅拌均匀
加炼乳 搅拌均匀
糯米粉加开水搅拌
成团
搓成长条 均分成8份。
搓成圆子 按压 整理成面片。按压时若粘手,可在面上加椰蓉防粘
加馅 包裹。
加芝麻,上电饼铛。设置“馅饼”模式
出锅。装盘
咬一口。肚子里有料。
晚饭
小贴士
糯米粉里逐渐加水。皮子慢慢捏平捏大。包裹时若有一面破了 没有关系 全当背面好了,不会散开的。我也是第一次做