上班要带饭，加上减肥期间，多吃粗粮有益健康。
用料
玉米面饼-软乎乎香喷喷的做法
玉米面粉和白糖混合均匀。将全部开水，慢慢倒入玉米面粉，搅拌成稍稍黏糊的状态。放凉至室温，加入酵母、中筋面粉，揉成面团。盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大。图上是我发酵一夜的效果。
撒干粉，将面团排气。
用小面铲，将面团切成大小尽量均匀的剂子。手沾干粉，将小剂子搓圆、整形，再稍按扁。静置5分钟左右。
热锅倒油，一面上嘎巴了，翻面煎。
小贴士
一定要开水和面，不要温水。
![【步骤图】满满红豆馅的[纸皮红豆饼]做法,满满红豆馅的[纸皮红豆饼]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3dd/a6dc/a3ddd3e6441df14ead8f628596e654ce4a17bbe6e699a41a3f1461a112309131685a3adf085ef6e52d9d-s.jpg)
